第五章：试种果蔬，赚得第一笔钱
后山的荒地在全村一众劳力的齐心协力下，不过三五日便彻底开垦完毕，三亩良田整整齐齐排列在山脚下，田埂笔直，地块平整，全然没了往日杂草丛生、乱石遍地的荒芜模样。先前板结贫瘠、抓一把都散不开的硬土，经过沈清禾手把手指导，混合山间腐叶、草木灰、腐熟的动物粪便制成的有机肥改良，变得疏松又肥沃，抓一把放在鼻尖轻嗅，还能闻到泥土独有的清香，即便村里种了一辈子地的老人来看，都忍不住连连称奇，直说这地比村里最好的水田还要养庄稼。
荒地改造成良田，接下来便是至关重要的试种果蔬环节，沈清禾结合大靖王朝的气候条件、青山村的土壤特性，反复斟酌后，选定了产量高、生长周期短、集市需求量大的黄瓜、番茄、青菜和甜瓜。
这几样果蔬易成活、好打理，成熟后口感清甜鲜嫩，不管是自家吃还是拿去售卖，都是绝佳的选择，相较于村里只种粗粮的传统耕种方式，收益要高出好几倍。
选定品种后，沈清禾立刻将现代科学育苗技术悉数教给众人，特意选在向阳避风、排水通畅的地块开辟苗床，细致讲解如何控制土壤湿度、如何把控育苗温度，确保每一棵菜苗都能健康破土，不出现烂根、死苗的情况。
村里最有农耕经验的林老头，主动揽下照看菜苗的重任，他一辈子和田地打交道，深谙农作物生长习性，再配合沈清禾传授的新技术，日夜守在苗床边，白天查看光照，晚上遮盖草帘保温，连饭都常常让林小满送到田边，不敢有丝毫懈怠。
赵大嫂则牵头，带着村里手脚麻利的几名妇女，专门负责菜苗的日常管护，浇水、除草、追肥，每一样都做得细致入微，严格按照沈清禾的要求，不多浇一滴水、不多施一点肥，把嫩生生的菜苗打理得井井有条。
身强力壮的周大壮，领着村里两个年轻小伙，日夜赶工修建简易引水渠，顺着山势挖渠铺路，将山间清澈的山泉引到田地里，彻底解决了田地灌溉的难题，再也不用像以往那样靠天吃饭。
略通笔墨的陈秀才，主动承担起记账核算的活儿，每天准时到田边记录菜苗生长高度、肥料用量、人工出力情况，一笔一笔记得清清楚楚，账目明明白白，绝无半分差错。
年纪最小的林小满，也丝毫没有闲着，跑前跑后传话跑腿，上山采摘腐叶、收集草木灰制作肥料，跟着大人忙前忙后，小小的身影穿梭在田间，从不说一句累。
沈清禾更是全程坐镇田间，寸步不离地指导，从菜苗移栽的合理密植间距，到田间通风透光的细节把控，再到病虫害的天然防治方法，每一个环节都严格把关。她坚决不用对人体有害的毒物驱虫，而是教大家用草木灰、大蒜水、辣椒水喷洒植株，天然又安全，确保长出的果蔬绿色健康、口感上乘。
在众人的精心照料下，田地里的菜苗长势喜人，不过短短半个月，嫩黄的新芽就长成了翠绿的枝叶，黄瓜、甜瓜的藤蔓顺着搭好的竹架不断攀爬，很快便开出朵朵嫩黄的小花，没过多久，花谢之后，一颗颗小巧的果实便挂了枝头，田间一片生机勃勃，与周边荒芜的山坡形成了鲜明对比。看着枝头挂满的嫩黄瓜、青番茄，参与劳作的众人脸上，都洋溢着抑制不住的幸福笑容，浑浊的眼眸里满是希望的光芒，他们种了一辈子地，从未见过长势如此喜人的庄稼，心里越发笃定，跟着沈清禾干活，一定能摆脱穷日子。
一晃又过了半个月，田地里的果蔬彻底成熟，翠绿的黄瓜带着细小的绒毛，鲜嫩多汁，掐一下仿佛都能滴出水来；红彤彤的番茄圆润饱满，色泽鲜亮，看着就让人垂涎欲滴；青菜长得肥厚翠绿，根茎粗壮；圆滚滚的甜瓜散发着淡淡的香甜气息，三亩田地硕果累累，沉甸甸的果实挂满枝头，浓郁的果香、菜香弥漫在田间，引得路过的村民纷纷驻足观望。
村里的男女老少全都赶来看热闹，看着眼前前所未见的丰收景象，所有人都惊得瞪大了双眼，满脸难以置信。他们祖祖辈辈在青山村种地，从来没见过能把荒地种出这般好收成的，更没见过长势这么好的果蔬，一个个围着田地啧啧称奇，看向沈清禾的眼神，从原本的感激，彻底变成了深深的敬佩。
“清禾丫头真是神人啊！这荒了十几年的坡地，居然能种出这么好的瓜果蔬菜！”“我的天，这黄瓜比我见过的都新鲜，番茄又大又红，这要是拿去卖，肯定抢着要！”“咱们之前还担心白费力气，现在看来，跟着清禾丫头，咱们真的能过上好日子！”听着村民们的赞叹，沈清禾看着满田丰收的果实，心里也满是欣慰，这是她穿越到大靖王朝后的第一次大丰收，不仅是自己活下去的底气，更是整个青山村摆脱贫困的希望开端。
她没有丝毫耽搁，当天下午就组织众人抓紧采摘果蔬，动作轻柔地摘下成熟的果实，小心翼翼地放进竹筐里，生怕碰坏了分毫，不过一个时辰，就摘了满满二十筐，每一筐都堆得满满当当，新鲜诱人。
一切准备就绪，沈清禾带着力气大的周大壮、机灵的林小满，推着村里的木板小板车，装上果蔬，朝着十里外的清溪集市赶去。清溪集市是周边村镇最热闹的集市，人流量大，来往的商贩、百姓络绎不绝，平日里的农副产品都能在这里卖出好价钱。
沈清禾找了一处人流量大的显眼摊位，将一筐筐果蔬整齐摆开，鲜亮饱满、品相绝佳的果蔬一亮相，瞬间就吸引了过往顾客的目光，相较于其他商贩蔫巴巴的菜品，她的果蔬无疑成了集市上最亮眼的存在。“老板，你这黄瓜看着太新鲜了，怎么卖啊？”“这红果子是什么玩意儿？看着就好吃，给我称两斤尝尝！”顾客们纷纷围了上来，七嘴八舌地询问价格，沈清禾根据当地市场行情，定下了公道合理的价格，童叟无欺。
加上她的果蔬无农药、口感清甜，尝过的顾客都赞不绝口，一传十、十传百，摊位前围满了人，不过半天时间，二十筐果蔬就被抢购一空，连一片菜叶都没剩下。
从下午忙活到傍晚，三人终于收拾好摊位，沉甸甸的铜钱装满了随身携带的粗布袋子，林小满双手捧着钱袋子，感受到里面厚实的重量，激动得小手都在不停发抖，声音哽咽：“清禾姐姐，好多钱，咱们真的赚了好多钱！”周大壮也挠着头，憨厚的脸上满是激动与欣喜，笑得合不拢嘴。
沈清禾细细数了一遍，除去前期的成本，一共赚了整整一两银子，换算成铜钱就是一千文，这对于常年食不果腹、连一文钱都要掰成两半花的青山村村民来说，无疑是一笔天大的巨款，这也是他们开荒种田以来，赚到的第一笔实打实的收入。
夕阳西下，金色的余晖洒在乡间小路上，沈清禾三人推着空了的小板车，怀里揣着沉甸甸的铜钱，满心欢喜地朝着青山村赶去，一路上，林小满和周大壮不停说着集市上的热闹，眉眼间全是藏不住的喜悦。
回到村里，沈清禾第一时间召集了林老头、赵大嫂、陈秀才等所有参与劳作的人，在自家小院里当众清点账目，公开所有收支，随后按照此前约定好的出力多少，公平公正地给众人分红。林老头、赵大嫂、周大壮、陈秀才、林小满，每个人都分到了整整一百文铜钱，拿到沉甸甸、带着温度的铜钱，众人全都激动得说不出话来。
赵大嫂紧紧握着手里的铜钱，浑浊的眼泪顺着脸颊滑落，这是她长这么大，第一次靠自己的力气赚到这么多钱，哽咽着不停道谢：“清禾丫头，谢谢你，真的太谢谢你了，咱们家终于能买上粮食，再也不用饿肚子了！”周大壮攥着铜钱，语气坚定：“以后我一定好好干活，绝不含糊，跟着清禾丫头，咱们一定能赚更多的钱！”陈秀才握着铜钱，心中百感交集，他这个屡试不第的落魄秀才，终于靠自己的双手实现了价值，再也不是旁人眼中的废人。
林老头摸着花白的胡子，满脸欣慰，连连说着好字，觉得所有的辛苦都值了。林小满蹦蹦跳跳地把铜钱收好，打算回家交给爷爷，补贴家用。
沈清禾看着众人开心的模样，朗声说道：“大家不用谢，这都是咱们齐心协力的结果，这只是第一步，往后咱们继续扩大种植面积，种更多的果蔬，研究更多的农产品，不仅咱们几个人要富起来，还要带着全村百姓一起富，让咱们青山村，再也没有挨饿的人！”众人齐声附和，小院里士气高涨，欢声笑语久久不停，这笔来之不易的首金，不仅让大家赚到了活命钱，更让所有人看到了脱贫致富的希望，彻底坚定了跟着沈清禾开荒种田、共创好日子的决心。
很快，沈清禾带着大家种果蔬赚大钱的消息，就传遍了青山村的每一个角落，全村百姓彻底轰动，看向沈清禾的眼神满是敬佩与期盼，他们心里清楚，这个曾经无依无靠的孤女，是真的能带着他们，摆脱穷日子，过上吃饱穿暖、衣食无忧的好日子。