
第五章:系统签到解锁美食,摆摊赚第一桶金
夜色渐深,城南街道上的行人渐渐稀少,大部分店铺都已关门歇业,只剩下零星几家还亮着灯火。
李凡和石头,在新租下的铺面里,开始简单收拾。
铺面不大,前店后屋,虽然陈旧,积了不少灰尘,但结构完好,墙体坚固,门窗也还算结实,简单打扫一下,就能住人、做生意。
石头话不多,手脚却极其麻利。
他默默找来破旧的抹布、水桶,打水、扫地、擦桌子、清理灰尘,动作熟练沉稳,效率极高。不多时,原本布满灰尘、杂乱不堪的铺面,就变得干净整洁,焕然一新。
李凡靠在一旁,看着石头忙碌的身影,满意地点了点头。
靠谱,能干,不抱怨。
这样的手下,太难得了。
“辛苦了,石头。”
李凡开口说道。
石头动作一顿,回头看了李凡一眼,微微摇头,语气平淡:
“不辛苦。”
说完,继续低头忙碌。
李凡不再多说。
有些情谊,不需要太多言语,放在心里,记在行动上就好。
收拾完毕,两人简单整理出一小块地方,暂时当作休息的地方。
夜深了,寒意更浓。
肚子里传来一阵清晰的咕噜声,饥饿感席卷而来。
从穿越到现在,他还没吃过一点东西,原主更是饿了好几天。
饿。
太饿了。
李凡摸了摸肚子,目光落在系统界面上。
【宿主:李凡】
【状态:轻伤、饥饿、疲劳】
【当前地点:城南出租铺面】
【可签到:是】
【签到奖励:随机】
可以签到。
李凡眼神一动。
刚穿越时,在山神庙签到,拿到了启动资金和体质强化、格斗术。
现在换了新地点,再签到一次,说不定能拿到新的奖励。
搞钱,首先得有赚钱的本事。
他现在手里有五十两银子,足够起步,但坐吃山空不是办法,必须尽快找到赚钱的门路。
“签到。”
李凡在心里默念。
【叮!签到成功!】
【恭喜宿主获得:初级厨艺(精通)、秘制卤味配方 ×1、白银 ×20 两】
一连串提示音响起。
暖流瞬间流遍全身,饥饿和疲劳感缓解不少。
无数关于烹饪、调味、火候、刀工的技巧和经验,如同刻在骨子里一样,瞬间被他掌握。
初级厨艺,精通级别。
简单来说,现在的李凡,厨艺水平,远超这个时代的普通厨子,甚至比不少酒楼的大厨还要厉害。
同时,一份详细的配方,清晰地出现在他脑海里 ——
秘制卤味配方:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、料酒、盐、香料包配比,卤制时间、火候控制、去腥增香技巧,一应俱全。
配方独特,口味香辣浓郁、醇厚入味,是这个时代从未有过的新式口味。
还有二十两白银,到手。
李凡眼睛一亮,脸上露出欣喜之色。
瞌睡送来了枕头!
厨艺,卤味配方,还有额外的银子。
完美!
在古代,民以食为天。
只要味道好,不愁没人买。
这种香辣卤味,口味独特,新奇开胃,绝对能在云州城一炮而红!
搞钱的门路,有了!
“太好了!”
李凡忍不住笑了起来。
开局有系统,有厨艺,有配方,有本金,还有石头这个得力助手。
天时地利人和,都齐了。
“石头。”
李凡看向正在休息的石头。
石头立刻抬头,眼神平静:
“凡哥。”
“明天,我们摆摊,卖吃的。” 李凡语气坚定,“卤味,好吃,好卖,能赚钱。”
石头没有丝毫怀疑,只是默默点头:
“好。”
他不问是什么卤味,不问能不能赚钱,凡哥说卖,他就去做。
绝对的信任,绝对的服从。
李凡很满意。
一夜无话。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,东方泛起鱼肚白。
李凡和石头早早起床。
简单洗漱完毕,李凡拿出十两银子,递给石头:
“石头,你去集市,买这些东西。”
他快速报出一串食材和香料的名字:猪肉、猪下水、鸡爪、鸡蛋、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、盐、陶罐、铁锅、柴火。
都是做卤味需要的东西。
石头默默记下,接过银子,没有多问,转身就出门,办事干净利落。
石头走后,李凡留在铺面里,简单规划。
卤味做法不难,核心在于配方和火候。
按照系统给的秘制配方,先炒糖色,再炒香料,加水熬制卤水,然后下入食材,小火慢卤,入味即可。
口味香辣浓郁,咸甜适中,适合大众口味。
价格定亲民一点,薄利多销,快速打开市场。
云州城人口密集,人流量大,城南又是底层百姓聚集区,价格实惠、味道好的小吃,绝对受欢迎。
不多时,石头回来了。
手里提着满满几大袋东西,猪肉、猪肠、猪肺、鸡爪、鸡蛋、各种香料、铁锅、陶罐、柴火,样样齐全,不多不少,刚好够用。
办事效率极高,一点不差。
“凡哥,东西买齐了。” 石头放下东西,语气平静。
“好,辛苦。” 李凡点头,“开始干活。”
两人分工合作。
李凡负责处理食材、调配卤水、掌握火候,石头负责清洗、切配、烧火、打下手。
李凡的初级厨艺精通发挥得淋漓尽致。
刀工娴熟,动作利落,处理食材干净利落,去腥、焯水、腌制,步骤清晰,有条不紊。
炒糖色,火候精准,色泽红亮,甜香浓郁。
炒香料,火候到位,香料的香味被彻底激发,香气四溢。
加水熬制卤水,香料、冰糖、盐、调味依次下入,比例精准,浓郁醇厚的香味,一点点弥漫开来。
石头烧火,沉稳可靠,火候控制得刚刚好,不大不小,不疾不徐。
整个铺面里,很快就弥漫起一股浓郁、诱人、前所未有的香辣卤香。
香味醇厚、霸道,闻着就让人食指大动,口水直流。
“好香……”
石头忍不住说了一句,眼神里带着一丝惊讶。
他从小到大,从未闻过这么香的味道。
李凡笑了笑:
“等卤好了,你尝尝。”
卤水熬好,下入处理干净的猪肉、猪下水、鸡爪、鸡蛋,小火慢卤。
时间一点点过去,卤香越来越浓郁,越来越霸道,顺着门窗缝隙,飘到外面的街道上。
此时,天色已经大亮,城南街道上,人流渐渐多了起来。
早起赶集的百姓、做工的工匠、摆摊的小贩、来往的行人,络绎不绝。
浓郁奇特的卤香,随风飘散,瞬间吸引了无数人的注意。
“什么味道?这么香?”
“从没闻过这种香味,太勾人了!”
“哪家铺子做的?这么香?”
“闻着又香又辣,好想吃一口!”
街上的行人,纷纷停下脚步,循着香味,好奇地朝着李凡的铺面望来。
很快,铺面门口,就围了不少人,好奇地探头探脑,议论纷纷。
香味,就是最好的招牌。
李凡知道,机会来了。
他看了看锅里的卤味,已经卤得色泽红亮、软糯入味,香气达到顶峰。
“好了,可以出锅了。”
李凡开口。
石头立刻上前,帮忙把卤味一一捞出,放在干净的案板上。
红亮油润、色泽诱人的卤味,整整齐齐地摆开。
卤猪肉、卤猪肠、卤鸡爪、卤鸡蛋,油光锃亮,香气扑鼻,看着就让人垂涎欲滴。
“哇!看着就好吃!”
“这颜色,太漂亮了!”
“闻着香,看着更好吃!”
围观的百姓,眼睛都看直了,议论声更大,眼神里满是期待和渴望。
李凡嘴角微微勾起,拿起菜刀,切了一小块卤猪肉,香气瞬间更加浓郁。
他看向围观的百姓,声音洪亮:
“秘制香辣卤味,独家配方,口味独特,先尝后买,不好吃不要钱!”
“一文钱一小块,免费品尝!”
话音落下,围观百姓顿时炸开了锅。
“免费尝?这么好?”
“我来一块!”
“我也来!”
大家争先恐后,纷纷伸手。
李凡动作麻利,把切好的小块卤味,一一分给众人品尝。
众人接过,迫不及待地放进嘴里。
瞬间,浓郁香辣、醇厚入味的味道,在口中爆发开来。
肉香、卤香、香辣、咸甜,层层交织,口感软糯,肥而不腻,越嚼越香,回味无穷。
从未尝过的新奇口味,瞬间征服了所有人的味蕾。
“好吃!太好吃了!”
“我的天,这味道,绝了!”
“香辣过瘾,太香了!”
“比酒楼里的菜还好吃!”
“从没吃过这么好吃的东西!”
众人眼睛发亮,满脸惊喜和满足,赞不绝口。
一块吃完,意犹未尽,纷纷看向案板上的卤味,眼神火热。
“老板,怎么卖?我买!”
“我也要!给我来一斤卤猪肉!”
“我要十个卤鸡爪!”
“卤鸡蛋怎么卖?我买五个!”
场面瞬间火爆起来,众人争先恐后,纷纷掏钱购买。
一文钱一小块,三文钱一个鸡爪,五文钱一个卤鸡蛋,二十文钱一斤卤猪肉。
价格实惠,味道绝佳,大家毫不迟疑,纷纷抢购。
石头负责称重、打包、收钱,动作麻利,有条不紊。
李凡负责切卤味、招呼客人,笑容爽朗,热情周到。
短短半个时辰,案板上的卤味,就卖出了大半。
银子,源源不断地流入钱袋。
一文、十文、一百文、一两……
很快,钱袋就沉甸甸的。
李凡看着火爆的场面,脸上露出欣慰的笑容。
第一桶金,到手了。
秘制卤味,一炮而红。
他的暴富之路,从这一碗卤香,正式开启。