第十章：分店风波
分店的事刚定下来，麻烦就来了。
阿福一大早就跑回来，脸色铁青：“掌柜的，出事了！”
“什么事？”
“南市那个铺面，房东说不租了！”
沈丝丝放下手里的账本：“为什么？”
“说是有人出了更高的价。”阿福气得直跺脚，“肯定是王胖子搞的鬼！”
沈丝丝眉头微皱。南市那个铺面是她挑了好几天才选中的，位置好、门面大、租金也合适。要是被人截胡，分店计划就得推迟。
“房东怎么说？”
“他说……说除非咱们加价，不然就租给别人了。”
加价？这是个无底洞。今天加了价，明天王胖子还能继续抬，最后亏的是她自己。
“走，去南市看看。”
到了南市，沈丝丝一眼就看见王胖子站在那间铺面门口，正跟房东喝茶聊天。看见她来了，王胖子笑得满脸褶子。
“哟，沈掌柜，来看铺面啊？可惜来晚了，这铺面我已经租下了。”
沈丝丝没理他，走过去跟房东打了个招呼：“李叔，这铺面不是说好租给我的吗？”
李房东一脸为难：“沈掌柜，不是我不讲信用，实在是……王老板出的价太高了。您也知道，我这铺面养着一家老小，谁给的钱多，我自然租给谁。”
“他出多少？”
“一个月二十两。”
这铺面市场价也就十两，王胖子为了截胡，硬生生抬了一倍。
“李叔，二十两租给他，您就不怕他做不下去跑路？”
李房东愣了一下。
王胖子脸色一变：“沈丝丝，你什么意思？”
“我什么意思？”沈丝丝转头看着他，“王老板，你的醉仙楼这个月亏了多少？你心里没数吗？还有钱租二十两的铺面？”
王胖子脸涨得通红：“你——”
“我什么？”沈丝丝不慌不忙，“李叔，我跟您说句实话。王老板这个铺面，最多租三个月。三个月以后，他付不起租金跑路，您还得重新找租客。到时候铺面空着，损失的还是您。”
李房东犹豫了。
王胖子急了：“别听她胡说！我王富贵在临川城做了十几年生意，什么时候赖过账？”
沈丝丝笑了：“王老板，您别急。要不这样，咱们签个对赌协议？”
“什么对赌？”
“您租这个铺面，我不拦着。但咱们立个字据——如果三个月后您付不起租金，这个铺面归我，租金按十两算。如果您付得起，我赔您一百两。”
王胖子愣住了。
李房东眼睛一亮——这主意好，不管谁租，他都稳赚不赔。
“我同意！”李房东一拍大腿，“王老板，您要是真有钱，就签这个字据。要是没钱，这铺面还是租给沈掌柜。”
王胖子脸色青一阵白一阵，嘴唇哆嗦了半天，最后一甩袖子走了。
“算你狠！”
李房东竖起大拇指：“沈掌柜，厉害！我做了二十年房东，头一回见这种操作。”
“李叔过奖了。”沈丝丝从袖子里掏出银子，“铺面我租了，按十两算，先付一年。”
“好好好！”李房东接过银子，笑得合不拢嘴。
阿福跟在后面，一脸崇拜：“掌柜的，你也太厉害了！几句话就把王胖子打发了！”
“这只是开始。王胖子这个人，不会轻易认输的。”
果然，第二天又出事了。
阿福去刘家庄收菜，回来的时候脸色比昨天还难看。
“掌柜的，刘老六说……说菜涨价了。”
“涨价？涨多少？”
“涨了一倍！说是今年雨水少，菜不好种。”阿福气呼呼地说，“我看肯定是王胖子搞的鬼！”
沈丝丝眉头紧锁。如果只是王胖子捣乱，她不怕。但如果真的是天气原因导致减产，那就是另一回事了。
“走，去刘家庄看看。”
到了刘家庄，刘老六一脸为难：“沈掌柜，不是我不讲信用，实在是今年雨水少，菜减产了三四成。价格不涨，我们连本钱都收不回来啊。”
沈丝丝在地里转了一圈，确实，菜苗比往年矮了不少，叶子也发黄。
“刘庄头，减产的事我不怪您。但涨价的事，咱们得好好谈谈。”
“您说。”
沈丝丝蹲下来，抓起一把土看了看：“刘庄头，您知道为什么菜会减产吗？”
“雨水少啊。”
“不只是雨水少。”沈丝丝指了指地上的土，“土太硬了，不透水。下雨的时候水留不住，天晴了又干得快。这样种出来的菜，能好吗？”
刘老六愣住了：“那怎么办？”
“施肥、松土、修渠。”沈丝丝站起来，“我跟您说个法子，保证明年的菜产量翻倍。”
刘老六眼睛一亮：“真的？”
“我骗您干什么？不过有个条件——明年的菜，还是按原价卖给我。而且，您得教其他村子也这么做。”
刘老六犹豫了一下，一拍大腿：“行！只要产量能上去，原价就原价！”
沈丝丝在刘家庄待了一整天，教农户们怎么沤肥、怎么松土、怎么修水渠。这些都是上辈子做节目时，在乡下学来的土法子，简单实用。
阿福跟在后面记笔记，手都写酸了：“掌柜的，你怎么连种地都懂？”
沈丝丝笑了：“做美食的，不懂食材怎么行？”
回城的路上，阿福忽然问：“掌柜的，你教刘老六种菜，就不怕他把菜卖给王胖子？”
“不怕。”沈丝丝靠在马车上，闭目养神，“我帮他们增产，他们领我的情。而且我跟他签了长约，价格锁死了。王胖子出再高的价，他也得先供我的货。”
阿福竖起大拇指：“掌柜的，你这一招叫啥？”
“叫共赢。”沈丝丝睁开眼睛，看着窗外的田野，“做生意不能只想着自己赚钱。让别人也赚到钱，你的生意才能长久。”
回到饭馆，已经是傍晚了。沈丝丝刚进门，就看见柳茹坐在桌前，面前摆着铜锅，正涮着肉片。
“柳姑娘，今天怎么这么晚？”
柳茹头也不抬：“等你。”
“等我？”
“听说王胖子又找你麻烦了？”柳茹放下筷子，看着她，“需要帮忙吗？”
“不用，已经解决了。”
柳茹点点头，继续涮肉。
过了一会儿，她忽然开口：“沈丝丝，你有没有想过，离开临川？”
沈丝丝心里一动：“柳姑娘怎么这么问？”
“因为这里太小了。”柳茹抬起头，眼神认真，“你的手艺，你的脑子，不该困在这个地方。”
沈丝丝沉默了一会儿，笑了：“柳姑娘说得对。但现在还不是时候。”
“什么时候是时候？”
“等我准备好了。”沈丝丝看着窗外，“等我有足够的钱，足够的人，足够的底气。到时候，不用别人请，我自己去。”
“好，我等着。”
她站起来，走到门口又回头：“对了，我听说京城最近有个大消息。”
“什么消息？”
“摄政王要来江南巡视。”柳茹压低声音，“第一站就是临川。”
摄政王？来临川？
柳茹看着她，意味深长地说：“沈丝丝，这是个机会。”
说完她就走了，留下沈丝丝一个人站在厨房门口。
阿福凑过来：“掌柜的，摄政王来不来跟咱有啥关系？”
沈丝丝没回答，心里却翻涌起来。
摄政王，当朝皇帝的叔叔，手握重权，据说口味极其挑剔。他来临川，要是能吃到福来饭馆的火锅……
“阿福。”
“在！”
“从明天开始，研究新菜。”
“新菜？什么新菜？”
“能让摄政王记住的菜。”